Что делать с картофелем, который поражен фитофторой?

 

Фитофтора, или фитофтороз, является одним из самых распространённых и опасных заболеваний картофеля. Возбудителем заболевания является грибок Phytophthora infestans, который поражает клубни и листья растения. Опасные вспышки болезни бывают в годы с прохладным и дождливым летом. Главными источниками болезни является  зараженная почва и остатки больных растений (ботвы).

Признаки поражения фитофторой: приобретение бурого окраса надземной части растения ; скручивание и усыхание мясистой части листьев; появление пятен на клубнях картофеля; гибель растения, непригодность клубней в качестве пищевого продукта. Оптимальные условия, способствующие развитию заболевания: температурный режим +15-25 градусов ;  высокая влажность – более 75% ;  густая посадка растений.

Если поражение фитофторой обнаружено, когда урожай уже собран, возникает вопрос: что делать с поражённым картофелем? Фитофтороз проявляется на клубнях в виде сероватых или бурых пятен, которые со временем углубляются внутрь мякоти, вызывая гниение. Поэтому перед тем как опустить в погреб картофель его необходимо тщательно перебрать Зараженные клубни являются хорошей средой для вторичной грибковой инфекции, приводящей к гниению во время зимнего хранения.

Способы лечения: Обновляйте посадочный материал. Клубни, зараженные фитофторой, ни в коем случае нельзя оставлять на семена – в последние годы штаммы этого патогена стали агрессивными и главным источником заражения теперь является не почва, где обычно зимуют споры гриба, а именно клубни – в погребе болезнь продолжает на них развиваться. Покупайте новые, здоровые семена . Соблюдайте севооборот. На прежнее место картофель можно возвращать не раньше, чем через 4 года.  Выпалывайте сорняки. Особенно из семейства Пасленовые, самый распространенный из которых – паслен черный. Он является переносчиком болезни. Пораженный фитофторой картофель нельзя компостировать в связи с увлечением риска распространения инфекции на другие растения т.к. может привести к повторному заражению почвы.   

 

Лечение картофеля с помощью фунгицидов: Медный купорос и бордоская жидкость (смесь медного купороса в гашеной извести). Для опрыскивания клубней картофеля перед посадкой разводится 100 г препарата на 10 л воды. Удобнее сложить посадочный материал в сетку для овощей, и окунать картофель в раствор.

Борьба с фитофторой при помощи народных средств

Древесная зола – можем использовать не только в качестве профилактического, но и лечебного средства. Как только картофель взойдет, посыпаем золой междурядья. Повторяем действие, когда растение будет зацветать.

Молоко с йодом – в 10 литрах воды разбавляем литр молока и добавляем 15 капель йода. Полученным раствором опрыскиваем картофель каждые 2 недели.

Настой чеснока с марганцовкой –для приготовления на 10 литров воды берем 100 г чеснока и 1 г марганцовки. Перед приготовлением раствора чеснок измельчают и заливают стаканом воды, после чего дают настояться 2 дня. Полученный настой процеживаем, разводим водой и перед опрыскиванием добавляем марганцовку.

Ведущий агроном по защите растений  Горьковского отдела

филиала ФГБУ ,,Россельхозцентр,, по Омской области:  О. Завалеева